Depuis plus de 400 ans, la famille BIENVENU exploite de père en fils une partie du vignoble d’IRANCY.

Dans la continuité de Léon et Serge, c’est aujourd’hui Baptiste qui dirige le domaine en alliant les techniques nouvelles, l’expérience du passé, et en s’efforçant d’exprimer dans ses vins, le maximum des qualités de son terroir.

Il développe le domaine par ses nouvelles infrastructures et notamment l’ouverture d’un nouveau caveau à Chablis, rue Jules Rathier.